软件工程是一种现代化的、系统化的、规范化的、可重复性的、可管理的方法，用于构建高质量的软件系统。它是通过科学的方法，采用结构化、系统化的方法进行软件开发和维护的过程。
软件工程方法包括一系列的活动和技术，而这些活动和技术通常遵循软件工程过程模型来进行。常见的软件工程过程模型包括瀑布模型、迭代模型、增量模型等。
在软件工程过程中，最重要的一项活动就是需求分析。需求分析是确定软件系统所需要的功能和质量属性的过程。在需求分析过程中，需要对用户需求进行详细的调研和分析，了解用户真正需要的功能和特性。只有充分理解用户需求，才能保证软件系统的成功开发和交付。
另一个核心活动是设计。在软件工程中，设计是将需求转换为软件系统的各个组件和模块的过程。设计活动涉及到软件系统的架构、模块划分、数据结构、算法等方面。好的软件设计能够在软件系统的生命周期内提供高效、可靠、易于维护的软件系统。
在编码阶段，需要将设计文档转换为实现代码。编码的主要目标是实现设计规格书中定义的功能和需求。在编码过程中，需要注意代码的可读性、可维护性和可重用性。
在测试阶段，需要对软件系统进行各种测试，包括单元测试、集成测试、系统测试等。测试的主要目标是确保软件系统能够正确地运行，并符合用户需求和质量要求。
软件工程方法不仅包括软件开发过程中的活动和技术，还需要包括软件配置管理、项目管理、软件质量保证等方面。软件配置管理是指对软件系统进行版本控制和变更管理的过程。项目管理则是通过计划和跟踪来管理软件开发项目。而软件质量保证则是通过各种技术和方法来确保软件系统的质量和高度可靠性。
软件工程方法是一种系统化的软件开发过程，它通过科学的方法提高软件系统的可靠性、可重用性、可维护性，从而提高软件系统的质量和开发效率。正是因为软件系统越来越复杂，软件工程方法越显得重要和必要。